moms in the city

Just another WordPress.com weblog

Archivi delle etichette: flan di carote e spinaci

Flan di carote e spinaci

Ho cominciato a fare flan e sformati quando Sara era piccola e non ne voleva sapere di mangiare l’uovo, così dovevo trovare modi per nasconderlo nei vari piatti. Il mercoledì sera dopo cena preparavo il flan che era così pronto per il giovedì, giorno in cui avevo stabilito si mangiava uovo. La ricetta è facile, richiede solo un pochino di tempo e si può fare anche con verdure diverse, ad esempio porro e zucca o zucchine, fave, piselli …. quello che vi ispira di più. Metto qui la versione con la besciamella, ma si può anche fare accorciando i tempi usando la panna fresca (nel caso aggiungete un po’ di parmigiano perchè la panna è più liquida della besciamella!) Leggi il resto dell’articolo

Iscriviti

Ricevi al tuo indirizzo email tutti i nuovi post del sito.

Unisciti agli altri 73 follower

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: