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L’orto e il frutteto di maggio

Con il mese di maggio si comincia finalmente a respirare aria di primavera, la frutta e la verdura cambiano sapore e anche la cucina si alleggerisce. Viene voglia di insalate, piatti veloci da preparare.

L’orto

  • asaparagi
  • barbe di frate
  • bietoline e bietole
  • carciofi
  • carote
  • cicorie
  • cipolle
  • cipollotti
  • crescione
  • fagiolini
  • fave
  • fiori di zucca
  • insalatine
  • lattuga
  • melanzane
  • patate novelle
  • piselli
  • pomodori
  • ravanelli
  • taccole
  • zucchine

Il frutteto

  • amarene
  • fragole
  • frutti di bosco
  • mele
  • meloni
  • pesche
  • ribes

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