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Garghet – a cena nel verde

Settimana scorsa siamo usciti a cena; magari state cominciando a pensare che qui si esce in continuazione. non è così, solo un fortunato caso!!! Siamo tornati, dopo diversi anni, in un ristorante dove eravamo stati ai primi tempi del nostro “fidanzamento” (fa vecchio dire così???). Era un po’ che ci volevamo tornare e abbiamo aspettato la bella stagione perchè la cosa più bella del Garghet ,  sottotitolo: “la terra di mezzo”, è il contesto. A pochi minuti dal centro di Milano è completamente  immerso nel verde, con un bellissimo giardino. Si cena al chiuso o all’aperto in una atmosfera da vecchia trattoria milanese, di quelle un po’ chic. Il menu è scritto a mano, in milanese, i piatti sono sempre gli stessi, a parte qualche aggiunta legata alla stagione. Il servizio non è dei più cortesi, ma il cibo merita. A me è piaciuto moltissimo il risotto, cotto alla perfezione, mantecato come si deve e la frittura di verdure fatta alla milanese, ovvero con il pangrattato e non con la farina bianca. Stefano invece ha ben apprezzato il minestrone freddo (cosa che mi ha fatto provare a rifarlo due giorni dopo a casa con esiti non eccelsi!), anche questo tipicamente milanese, e la cotoletta orecchia d’elefante. Sui dolci non ho particolari commenti. Cantina media, con qualche presenza notevole (il grande Barbacarlo ad esempio!), ma con ricarichi un tantino esagerati.

E’ un posto che vale la pena di provare, per una cena romantica, con amici, o magari in famiglia la domenica a pranzo, quando si vuole respirare un’atmosfera poco cittadina e un po’ campestre. Lungo il viale che si percorre per arrivare al ristorante infatti si gode un panorame che mette tranquillità. Buona cena a tutti!

Foto tratta da yubuk.it che ringrazio

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