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Una sera a cena: Cacio e pepe

Tonnarelli cacio e pepe, fettuccine all’amatriciana, spaghetti alla carbonara con fiori di zucca, saltimbocca alla romana, abbacchio, puntarelle e carciofi… avete voglia di un piatto della tradizione romana?!? Da poco ho scoperto da poco questo ristorante romano, in zona Piazza XXIV Maggio, o meglio è la mia pupetta che l’ha scoperto! Un pomeriggio eravamo in macchina lungo la circonvallazione e lei mi dice “mamma, voglio andare lì!” e puntava una vetrata al di là della quale ho notato delle grandi lampade gialle ed arancioni, cosa che molto probabilmente aveva attirato la curiosità di mia figlia! Mi sono appuntata il nome del ristorante, Cacio e pepe, e mi sono ripromessa, ed ho promesso, di provarlo. Così una sera che siamo andate a prendere il papà all’areoporto siamo andati tutti e tre insieme! Leggi il resto dell’articolo

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