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Spezie in ordine

Ho una discreta passione per le spezie e tra erbe e spezie ne ho quasi una cinquantina. Le avevo in contenitori diversi, sacchetti in plastica che una volta aperti facevano perdere tutto l’aroma, vasetti in vetro, scatolette di latta … sparse in diversi ripiani della cucina. Risultato: non trovavo mai quella giusta, si conservavano male e occupaano tantissimo spazio, erano in disordine (e l’ordine è uno dei miei obiettivi del 2010!). Ho cercato un po’ di idee in giro e ho poi trovato quella giusta qui.  Ho provato a contattare la ditta segnalata da Melissa, ma non spedisce in Italia, quindi ho fatto i miei acquisti on-line qui. Ho scelto due tipi di scatoletta, un tipo con coperchio trasparente un po’ più alte e un altro tipo un po’ più basso e con coperchio di latta. Alla fine il secondo tipo tiene meglio, perchè la chiusura è a vite, però dipende anche da che cosa mettete dentro e dalla velocità con cui le consumate!. Leggi il resto dell’articolo

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