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Meal planning – 21 febbraio

Questo fine settimana mi sono goduta una fuga all’IKEA senza bimbe e senza marito al seguito comprando scatole e contenitori per mettere in ordine quegli spazi dove c’è sempre confusione … almeno per me questo è un modo per iniziare bene la settimana, ovvero pensare di avere “sistemato” qualcosa. E voi cosa avete fatto di bello? Per quanto riguarda le nosrte cene, ho pianificato poco facendo la spesa un po’ sull’onda di quello che vedevo nei vari negozi …

Lunedì: lesso con catalogna lessata e saltata in padella

Martedì: risotto (con il brodo del lesso!) alla parmigiana, coste bollite

Mercoledì: frittata di verdure al forno, zucchine trifolate, scarola stufata 

Giovedì: arrosto di vitello al latte, purè di patate

Venerdì: filetto di salmone al forno con salsa alla senape, carote brasate

Sabato: pranzo – pasta al pomodoro, insalata

                 cena – magari usciamo anche con le bimbe!

Domenica: pranzo – risol e lenticchie

                        cena – quel che offre il frigorifero!

Angela

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